Čočková polévka

Kategorie: Polévka
Počet porcí: 4
Délka přípravy: 45 minut+ odstátí čočky před vařením
Obtížnost přípravy: Zvládne každý

Suroviny:

hrnek čočky
cibule
mrkev
kostka zeleninového bujonu
sůl
česnek
majoránka
klobáska (není nutné)

Postup přípravy:

Čočku předem na 1 hodinu namočíme. Na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibulku, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a nakrájenou klobásku a po chvíli opékání scezenou čočku. Zalijeme 1,5 - litry vody, přidáme bujon, utřený česnek , majoránku a vaříme 45 minut do změknutí čočky. Dochutíme solí.

Vaše hodnocení

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.