Cuketová polévka

Kategorie: Polévka
Počet porcí: 4
Délka přípravy: 50 minut
Obtížnost přípravy: Zvládne každý

Suroviny:

1 větší cuketa
lžíce másla
hladká mouka
česnek
cibule
pepř sůl
sušené houby

Postup přípravy:

Polovinu cukety nastrouháme, druhou nakrájíme na plátky.
V hrnci uděláme na másle světlou jíšku (přidáme mouku a osmahneme), zalijeme vodou a dobře rozmícháme. Přidáme nastrouhanou cuketu, předem namočené houby a ochutíme česnekem, pepřem a solí. Provaříme.
Nakonec do polévky přidáme na másle a cibulce předem orestovanou cuketu.

Vaše hodnocení

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.