Nezařazeno
Kategorie: Hlavní jídlo bezmasé
Počet porcí: 4
Délka přípravy: 50 minut
Obtížnost přípravy: Zvládne každý
Suroviny:
Menší květák
2-3 vejce
kousek šunky či šunkového salámu (nemusí být)
100 g Eidamu
trochu strouhanky
sůl
pepř
špetka muškátového oříšku
olej na smažení
Postup přípravy:
Květák očistíme, omyjeme, nakrájíme na růžičky a povaříme doměkka. V misce rozmačkáme vidličkou, přidáme strouhaný sýr, nadrobno nakrájenou uzeninu, vejce a promícháme. Ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Pokud je těsto řídké, můžeme zahustit trochou strouhanky.
Lžící tvoříme na pánvi malé placičky, smažíme na oleji dozlatova.
Podáváme s bramborem a zeleninou.