Pikantní sýrové tyčinky

Nezařazeno

Kategorie: Moučník
Počet porcí: 40 kousků
Délka přípravy: 30 minut
Obtížnost přípravy: Zvládne každý

Suroviny:

200g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
120g másla
100+ 50g (na posypání) nastrouhaného Eidamu
2 lžíce mléka
vejce na potření
drcená chilli paprička
sladká paprika
kmín
barevný pepř

Postup přípravy:

Mouku s máslem a 100g sýra rychle zpracujeme na vále v hladké těsto, pokud je příliš tuhé, můžeme přidat lžíci mléka. Rozválíme na plát 3 mm silný a rádýlkem krájíme tyčinky, které klademe na pečící papír na plech. Potřeme rozšlehaným vejcem, sypeme kořením dle chutí a pečeme v troubě při 180 stupních 10 minut. Po 5 minutách ještě posypeme zbytkem sýra.

Vaše hodnocení

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.