Kategorie: Salát
Počet porcí: 4
Délka přípravy: 15 minut+45 minut vaření brambor a řepy
Obtížnost přípravy: Zvládne každý
Suroviny:
2 menší uvařené červené řepy
400 g uvařených brambor ve slupce
1 avokádo
trochu citrónové šťávy
1 cibule
sůl
pepř
majonéza 5 lžic
Postup přípravy:
Uvařenou řepu nakrájíme na kostky, brambory na plátky. Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku, oloupeme slupku na nakrájíme na kostky. Pokapeme citrónovou šťávou. Cibuli nakrájíme na kolečka.
Ve velké míse smícháme řepu s plátky brambor, avokádem a cibulí. Salát osolíme, opepříme a přidáme majonézu. Vše promícháme a podáváme.