Vepřová játra na cibuli a slanině

Kategorie: Hlavní jídlo masové
Počet porcí: 4
Délka přípravy: 30 minut
Obtížnost přípravy: Zvládne každý

Suroviny:

500g vepřových jater
150g anglické slaniny
1 velká cibule
olej na smažení
sůl
pepř
chléb k podávání

Postup přípravy:

Vepřová játra, slaninu a cibuli nakrájíme na slabé plátky. Na rozpálenou pánev dáme anglickou slaninu (je-li libová, přidáme lžíci oleje) a necháme ji hezky vypéct dozlatova. Přidáme nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět a nakonec játra.Když je cibulka dozlatova osmažená a játra měkká, dochutíme solí a pepřem a můžeme podávat s čerstvým chlebem

Vaše hodnocení

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.