Kategorie: Polévka
Počet porcí: 4
Délka přípravy: 50 minut
Obtížnost přípravy: Zvládne každý

Suroviny:

1 větší cuketa
lžíce másla
hladká mouka
česnek
cibule
pepř sůl
sušené houby

Postup přípravy:

Polovinu cukety nastrouháme, druhou nakrájíme na plátky.
V hrnci uděláme na másle světlou jíšku (přidáme mouku a osmahneme), zalijeme vodou a dobře rozmícháme. Přidáme nastrouhanou cuketu, předem namočené houby a ochutíme česnekem, pepřem a solí. Provaříme.
Nakonec do polévky přidáme na másle a cibulce předem orestovanou cuketu.

Vaše hodnocení

Napsat komentář

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post comment

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..