Bramborové zelníky

Kategorie: Hlavní jídlo bezmasé
Počet porcí: 4
Délka přípravy: 60 minut
Obtížnost přípravy: Zvládne každý

Suroviny:

brambory
kysané zelí
vejce
polohrubá mouka
česnek
sůl
pepř
chilli
olej
uzené či salám dle chuti

Postup přípravy:

Nastrouháme brambory, slijeme vodu, přidáme utřený česnek, sůl, pepř a trochu chilli, dále vejce a polohrubou mouku, nakonec vymačkané kysané zelí. Ingrediencí tolik, aby vzniklo těsto jako na bramborák.
Smažíme na oleji z obou stran placičky, které tvarujeme na pánvi lžící.
Můžeme ochutit i uzeninou. Placičky jsou dobré i studené.

Vaše hodnocení

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.