Dort Harlekýn

Kategorie: Moučník
Počet porcí: 8
Délka přípravy: 80 minut
Obtížnost přípravy: Zvládne každý

Suroviny:

4 vejce
3 lžíce horké vody
4 lžíce krystal. cukru
1 lžíce oleje
4 lžíce poiohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání formy

náplň:
meruňková marmeláda

na ozdobení: mandarinkový kompot, ušlehaná smetana, nastrouhaná čokoláda

Postup přípravy:

Dortovou formu vymažeme tukem , vysypeme moukou. Žloutky našleháme s vodou, cukrem, olejem a kakaem do pěny. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Těsto rozetřeme do formy, vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů a upečeme (zhruba 30 minut). Vychladlý dort podélně rozřízneme, promažeme marmeládou, spojíme, a povrch dortu ozdobíme šlehačkou, kompotem a strouhanou čokoládou.

Vaše hodnocení

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.