Kuře s mandlovou nádivkou

Kategorie: Hlavní jídlo masové
Počet porcí: 5-6
Délka přípravy: 90 minut
Obtížnost přípravy: Zvládne každý

Suroviny:

1 kuře
3 den staré rohlíky
2 vejce
sůl
špetka muškátového oříšku
50 g celých oloupaných mandlí
petrželka
200 ml mléka
6 plátků sušené šunky

Postup přípravy:

Nakrájené rohlíky zvlhčíme mlékem, vymačkáme, přidáme žloutky, mandle, osolíme a okořeníme pepřem a muškátovým oříškem. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
Kuře vyložíme 3 plátky sušené šunky, naplníme nádivkou a obalíme zbylou šunkou.
Kuře podlijeme, pekáček zakryjeme alobalem, pečeme asi hodinu, Poté alobal odstraníme a dopečeme dozlatova.

Vaše hodnocení

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.