Kynuté rohlíčky

Kategorie: Moučník
Počet porcí: 6-8
Délka přípravy: 100 minut
Obtížnost přípravy: Zvládne každý

Suroviny:

500 g hladké mouky
1 droždí
250 ml mléka
150 ml oleje
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky cukru

náplň- dle chuti či obliby
1) šunka, Eidam, niva
2) šunka, Eidam
3) sladká náplň. maková, marmeláda apod.
4) niva, cibule, česnek, sušená rajčata v oleji, kapary, bazalka, pepř
5) niva, vlašské ořech

Postup přípravy:

Zaděláme kvásek, poté připravíme ze všech ingrediencí těsto, které necháme na teplém místě vykynout. Rozdělíme do několika bochánků, každý rozválíme do tvaru kruhu, který rádýlkem rozdělíme na 8 stejných trojúhelníků (do kříže a napříč). Každá plíime nádivkou, stáčime od vnější základny ke špičce do tvaru rohlíčku, přičemž okraje založíme, aby náplň nevytékala. Potíráme vajíčkem, sypeme kmínem, pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.

Vaše hodnocení

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.