Kategorie: Hlavní jídlo masové
Počet porcí: 4
Délka přípravy: 40 minut
Obtížnost přípravy: Zvládne každý
Suroviny:
500g kuřecího masa
100g kešu oříšků
40g česneku
1 - 2 chilli papričky
50ml oleje
150g čerstvé červené papriky
100g mrkve
60g cibule
120g brokolice
150g čínského zelí
4 střiky ústřicové nebo rybí omáčky
4 střiky sójové omáčky
koriandr
Postup přípravy:
Kešu nasucho opražíme a dáme stranou. Na oleji orestujeme česnek nakrájený na plátky a nasekanou chilli papričku. Přidáme maso nakrájené na kousky a orestujeme. Dále přidáme na nudličky nakrájenu zeleninu, růžičky brokolice a nakonec na nudličky nakrájené čínské zelí. Ochutíme koriandrem, zastříkneme omáčkami a orestujeme. Směs na talíři posypeme kešu oříšky. Podáváme s vařenou rýží.