Kategorie: Hlavní jídlo sladké
Počet porcí: 4
Délka přípravy: 30 minut
Obtížnost přípravy: Zvládne každý
Suroviny:
1/2 l mléka
250g hladké mouky
olej na smažení
2 vejce
2 větší jablka
skořicový cukr
varianta:
tvaroh
vejce
cukr
trochu mléka
Postup přípravy:
Do klasického palačinkového těsta přidáme nahrubo nastrouhaná oloupaná jablka a zamícháme. Smažíme na pánvi potřené olejem. Ještě teplé sypeme skořicovým cukrem.
Pokud nám palačinky zbudou, je možné je naplnit tvarohovou náplní, zapéct srolované v pekáčku, zalité žloutky rozšlehanými s trochou mléka a navrch přidat oslazený sníh z bílků.