Kategorie: Hlavní jídlo bezmasé
Počet porcí: 4
Délka přípravy: 40 minut
Obtížnost přípravy: Zvládne každý
Suroviny:
1 střední dýně Hokkaido
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce sojové omáčky
tymián
zakysaná smetana
mladá cibulka nebo bylinky
sůl
Postup přípravy:
Dýni rozpůlíme, vyjmeme semínka a nakrájíme na proužky či podkovy asi centimetr široké. Dáme na plech vyložený pečícím papírem, pokapeme olivovým olejem a sójovou omáčkou, posypeme tymiánem. Pečeme doměkka. Podáváme se zakysanou smetanou ochucenou cibulkou nebo bylinkami.
Jako přílohu můžeme upéct stejným způsobem brambory.