Kategorie: Hlavní jídlo masové
Počet porcí: 4
Délka přípravy: 40 minut
Obtížnost přípravy: Zvládne každý
Suroviny:
4 filety chlazeného lososa
olivový olej
sůl
pepř
event. bylinkové koření
citron
300g listového špenátu
sladká smetana
Postup přípravy:
Filety z lososa omyjeme, osušíme, nakořeníme. Pečeme na pečícím papíru potřeném olivovým olejem ve vyhřáté troubě na 200 stupňů 20- 30 minut. Podáváme s listovým špenátem, který připravíme na pánvi na olivovém oleji, po zatáhnutí přidáme sladkou smetanu a dochutíme solí a pepřem. Jako přílohu podáváme vařené brambory.