Kategorie: Moučník
Počet porcí: 8
Délka přípravy: 60 minut
Obtížnost přípravy: Zvládne každý
Suroviny:
125g másla
150g cukru
4 vejce
250 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
100 ml mléka
50g rozinek
mouka a tuk na vymazání formy
Postup přípravy:
Máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky a našleháme. Dále postupně vmícháme mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
Pečeme ve vymazané a moukou vysypané formě, po upečení pocukrujeme a vytvoříme oči z rozinek. Můžeme uvázat mašli kolem krku.