Nezařazeno
Kategorie: Hlavní jídlo bezmasé
Počet porcí: 6
Délka přípravy: 60 min.
Obtížnost přípravy: Zvládne každý
Suroviny:
6 rohlíků
6 vajec
3 hrsti sušených hub
50g másla
mléko
česnek
majoránka
trochu strouhanky
pepř
sůl
Postup přípravy:
Předem namočíme houby do mléka, rohlíky nakrájíme na kostičky a zvlhčíme mlékem. Vymačkané rohlíky smícháme s houbami, přidáme žloutky, rozehřáté máslo, utřený česnek podle chuti, sůl, majoránku, pepř. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
Pečeme ve vymaštěné a strouhankou vysypané formě asi 45 minut do zlatova.