Nezařazeno
Kategorie: Moučník
Počet porcí: 40 kousků
Délka přípravy: 30 minut
Obtížnost přípravy: Zvládne každý
Suroviny:
200g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
120g másla
100+ 50g (na posypání) nastrouhaného Eidamu
2 lžíce mléka
vejce na potření
drcená chilli paprička
sladká paprika
kmín
barevný pepř
Postup přípravy:
Mouku s máslem a 100g sýra rychle zpracujeme na vále v hladké těsto, pokud je příliš tuhé, můžeme přidat lžíci mléka. Rozválíme na plát 3 mm silný a rádýlkem krájíme tyčinky, které klademe na pečící papír na plech. Potřeme rozšlehaným vejcem, sypeme kořením dle chutí a pečeme v troubě při 180 stupních 10 minut. Po 5 minutách ještě posypeme zbytkem sýra.